PASTELES SIRIOS

Hoy malas artes, o lo que es lo mismo, una de esas cosas que merece la pena comprar hecha en una tienda gourmet: pasteles sirios.

Me encantan los pasteles sirios. Pasta filo, almendras, pistachos y mucha miel. Quién iba a pensar que esta mezcla, potencialmente muy, muy, muy empalagosa pudiese resultar así de ligera y delicada.

Estos nos los sacaron Merceditas y Álex a modo de Petit Fours con el café en nuestra última visita y me entusiasmó la idea, así que aquí estoy plagiando sin miramientos.

¡Muchas gracias chicos!